Christ-wijnen worden gekenmerkt door respect voor natuurlijke hulpbronnen. De behandeling van de druiven wordt gekenmerkt door bijzondere gevoeligheid. Handmatige oogst en selectie, het afzien van klaring, correcties en steriele filtratie resulteren in wijnen vol natuurlijkheid en vitaliteit. De filosofie van Rainer Christ vormt ook een uitdaging voor de architectuur: zwaartekracht heerst in de kelder - een Christ pompt niets. Druivenmateriaal en most worden door zwaartekracht getransporteerd. Vijf klimaatzones zorgen voor ideale rijpingsomstandigheden.